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あけましておめでとうございます

author:ChaYeJiJie, category:茶葉季節情報, 00:16
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中国茶について

 

本日は中国茶のうちの2種類についてご紹介したいと思います。
最近、日本のお客様から「凤凰单丛」(「鳳凰單樅」)と「梅家坞龙井茶」(「梅家塢龍井茶」)についてよく尋ねられます。
以前はそんなことはなかったのですが、なぜかこの2種類についてお尋ねになるお客様が多いのでいろいろお話を聞きましたら、日本のテレビ番組で紹介されたらしいのです。

 

梅家坞龙井茶
龍井茶は中国の有名な緑茶です。産地は浙江省の杭州市の西湖の一帯です。
現在は一般的に西湖竜井茶といわれる緑茶です。細かく分けますと狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)の5つの産地の総称です。
梅家坞龙井茶は外形はまっすぐで美しくて、平たくてつるつるしていて、色合いは青緑色です。
特徴は比較的濃厚で、香りは孤高で新鮮でさわやか、少し甘さを感じる味わいです。
※極端に表現すると・・・ということです。(^^ゞ

 

凤凰单丛
凤凰单丛は青茶に部類され三大烏龍茶の一つです。
産地は広東省潮州市の鳳凰鎮です。
清々しい香りが特徴で香りもそれぞれという感じです。
説明しますと長くなりますので、気になる方はネットで調べてみてください。
<(_ _*)>”

 

中国の三大烏龍茶は
安渓鉄観音(福建省安渓)
武夷岩茶(福建省武夷山)
凤凰单丛(広東省潮州)
です。

 


烏龍茶も種類がいろいろありますので興味のある方は安渓鉄観音茶くらいから始められるとよろしいかと思います。
(日本の方には飲みやすい味わいです。)

 

author:ChaYeJiJie, category:茶葉季節情報, 15:26
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ヴィトンビル

 

 

 

クリスマスはいかがお過ごしでしょうか?

 

天山茶城からそんなに遠くないところに通称ヴィトンビル(L'AVENUE(尚嘉中心)があります。

いろんなショップが入っていてまた食事するところもたくさんあります。


上海はイルミネーションのきれいなビルがたくさんありますが、ここもとてもきれいです。

 

 

 

author:ChaYeJiJie, category:上海の紹介, 01:04
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「地球の歩き方」のネット上で当店を紹介していただきました

 

先日、ダイヤモンド社の旅行ガイドブックである「地球の歩き方」のネット上で当店を紹介していただきました。

 

https://m-news.arukikata.co.jp/column/shopping/Asia/China/SHANGHAI/203_180756_1544449420.html?w=203&from=singlemessage&isappinstalled=0

 

https://tokuhain.arukikata.co.jp/shanghai3/

 

「地球の歩き方」のホームページです。↓
https://www.arukikata.co.jp/guidebook/

 

 

すごく嬉しく思っております。またとてもありがたいことです。

上海3特派員様、本当にありがとうございまいた。
<(_ _*)>”

 

author:ChaYeJiJie, category:茶葉季節情報, 22:50
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もうすぐクリスマスですね!

 

上海もいろんなところでクリスマスのディスプレイがされています。

ただ、以前に比べると全体に少し控えめになったような気がします。景気の問題なのか、クリスマスを特別な日とする人が減ったのか不明ですが。

(^^ゞ

 

author:ChaYeJiJie, category:上海の紹介, 10:42
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ロシアのテレビ局

 

 

以前、日本のNHK-BS放送の「二度目の上海」という番組で当店をご紹介いただいたことがあるのですが、今回はロシアのテレビ局の方が来てくださいました。

写真の方はロシアではよく知られてる方らしいです。ドッキリ的な...番組をよく担当されてるとか。

私はもちろん初対面でした。

(^^ゞ

 

こうして折に触れていろいろな方とご縁ができるのことはとてもありがたいことだと感謝しています。

これからもがんばっていこうと思います。

author:ChaYeJiJie, category:茶葉季節情報, 13:24
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歩行者優先に変化?

上海の交通事情について

 

最近道路交通法が少し変わったようです。

 

以前は車道は車優先という色が濃く、歩行者は道を渡るのにも常に車に注意しないといけなかったのですが、最近は歩行者がいる場合は車は停車して待たなければいけないというように変化したようです。

私は車の免許もなくあまり詳しくはわからないので横断歩道のある場所限定なのかどこでもそうなのかは、よくわかりません。

(^^ゞ

 

信号等で道路を横断する場合、以前は右左折の車に注意して来る車があれば行き過ぎるのを待っていたのですが、最近は車のほうが停車して待ってくれます。

 

上海に旅行等でいらして怖い思いをされた日本の方も多々いらっしゃると思うのですが、今後は少し安心してもいいと思います。

少しだけですけどね。

(^^ゞ(^^ゞ(^^ゞ

 

日本のように歩行者優先ということがまだ徹底されていませんので、今後はゆっくりとその方向へ向かうことを期待してます。

とりあえず現在はそんな状況です。

 

 

author:ChaYeJiJie, category:上海の紹介, 15:03
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謹賀新年

author:ChaYeJiJie, category:その他, 00:00
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茶葉季節からのお知らせです

皆様、お久しぶりです。

 

今まで店長を務めておりました余孝芬は2017年12月29日をもちまして本人の個人的都合で退職いたしました。

 

引継ぎ等もなく突然退職してしまいましたので当面は皆さまにご迷惑をおかけすることもあるかとは思いますがよろしくお願いいたします。

 

現在対応が間に合わず人手不足になっております。新しい従業員を探しつつ当面は沈惠,王娟,何香3名で頑張っていこうと思います。

 

重ねましてよろしくお願いします。

 

author:ChaYeJiJie, category:茶葉季節情報, 20:16
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お問い合わせアドレス変更しました
 info@tea-lvs.netを問い合わせように使用していましたが、最近迷惑メールが激増しお客様のお問い合わせメールと区別ができない状態になってしまいました。
それでアドレスを変更しましたのでよろしくお願いします。

ask@tea-lvs.net

今後はこのメールアドレスにてお問い合わせください。<(_ _*)>”
author:ChaYeJiJie, category:茶葉季節情報, 12:07
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